毎年落ちてるうちのドングリ。
昔はドンクリは食用にしてたらしく
今の職場には広い森にいっぱい木の実がなる木が植えてある。
職場の先輩にうちのどんぐりの話をしたら
その実は食べれる奴だと思う…と言われて
調べてみた。
普通のドングリは灰汁が強くて
処理しないと食べれなかったり
加熱しないとダメ・・ってのが多いらしいが
スダジイは生で食べても美味しい実だと書いてあった。
拾ってみたらたくさん。
洗ってから試しに食べてみた。
ほんのりピスタチオのような感じで
めっちゃお腹すいてて
何も食べ物なかったらきっと食べる・・・・(笑)
でも・・・・無理に食べなくてもいいかな・・・・(*´v`)
クッキーに入れるとおいしい…かもしれないが
クッキーを作ることがないからな・・・・



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