九州の醤油はほかの地方の人には
甘いらしい・・・・
主人の母は岡山の人なので
キッコーマンの醤油を使っていて
からいな・・・・と思った記憶がある。
いつもの量が通用しなくて
味付けが
変になったし・・・
いろんなメーカーがー鹿児島にもあるが
実家の母が使っていたので
なんとなく
ずっとフンドーキンのお味噌とお醤油を使ってる。
フンドーキンって大分の会社だって
初めて知った・・・・
この前
お豆腐にかけるのに
息子の荷物の中にあったこのお醤油を使ったら
すごくおいしくてびっくり。
一滴ずつ出るのも便利。
このボトル空気に触れないから
長く持つかも・・・と単身赴任中の夫に
これ
買っておいてあげたら
からい・・・って文句言われたな(笑)
あの頃はこんなタイプここからしか出てなかったけど
他からも出てたんだ。。。。
甘いだけじゃなくて味もいいな。。。と思ったら
出汁醤油だった。。。
200mlしか入ってないのに
いつも買ってる900mlのお醤油と
変わらないお値段がついてた・・・・
お醤油全部これにしようかな?って思ってたけど
そのまま使う卓上用だけにしよう。。。(笑)

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