きほんじゅんしゅ

このフライパンは
毎朝のお弁当用にと買った。
それが重いのと焦げ付きが多いのでだんだん使わなくなり
古いテフロンのをまた使ってた。

フライパンって

こんな感じで平らな部分が小さいので

オムレツパンは同じ26ｃｍでも平らな部分が広くて
一度にたくさん焼けるので
いいと思い選んだ・・・・・。

でも。。。。昨日サイトを見て気付いたんだけど
同じリバーライトの極でもオムレツパンは倍の厚みがあるから
重いらしい・・・・・。

あー普通のフライパン選べば良かった・・・・。

でも買ってしまったんだし
使わないのも勿体ないともう一度よーく読んだら
最初の温めが足りないから焦げ付くんだと気付く。
長くテフロンに慣れてたから
煙が出る寸前まで焼くってのに、慣れてなかった。

朝の時間で急いでる・・・ってのもあったし。

それでよーく焼いてから
油ひいて焼いてみたら、焦げ付かない。
道具が悪いんじゃなくって・・・・私がちゃんと使ってなかったって事だった。

3連休で3日間ゆっくり起きたので
明日ゆっくりフライパン温める余裕あるように
起きれる・・・・・・かな（笑）