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先週友達とお昼を食べに行った。
パスタランチを頼んだら最初に出てきたのがこのお皿。
友人と二人、盃くらいの大きさのカップが
スープなのかドレッシングなのか悩む（笑）
スープにしては小さいし、ドレッシングだと多いし・・・・・。
しばし悩んでじゃんけんで負けた友人が
飲んで試してみた（爆）
「ジャガイモ・・・かな？」って事でビシソワーズだと判明。
お客さんがわかりやすい様に出して・・・・・とれ・ぐらぽり。
４月の初めに夫が帰ってから初めての外食だった。
息子は毎日部活と塾で忙しいし、休みくらいはと出たがらない。
時間たっぷりあって、夕飯作るのも苦でないし。
一人残って、食事に困ってる夫は知り合いがどうしたの？と
聞くぐらいやせたらしい。
40代後半なので太ってるより、痩せてる方が健康的にはいいと思うけど
昔ガリガリだった頃の夫は、ちょくちょく高い熱を出していたので
ちょっと心配。
結婚後かなり太ったら、滅多に熱でなくなったんだよな・・・残念だけど（笑）
いつもの感じでご飯を作ると、おかずが余る。
ミンチや豚肉も小さいパックでも300ｇが多い。
なので、いつもどおり作って
一人分すぐに取り分けて冷凍してフリーザーパックへ。
一週間分まとめたら、クール宅急便で送ろう計画進行中。
冷凍食品もここなら毎日半額で売ってるけど
向こうは安いお店は近くにないし。
お米はちゃんと炊いてるようなので
チンしたら夕飯になるかな・・・・。
私も息子もハンバーグが大好きだけど
夫はミンチものはパサパサしてあまり好きでない。
去年の暮れくらいから、こねる時よーく捏ねて
フライパンで表面だけ焼いて、後をオーブンで焼くようにしたら
お店のものみたいにふっくらシュージーになった。
ミンチ嫌いの夫も納得したし。
やっぱり手間を掛けると、違うんだな・・・。
そして友達がブログにシュウマイを作る・・って記事を書いてたので
いつか作ろうと思ってたのを先週実行。
餃子は作るけど、しゅうまいって初めて作った。
やってみたら餃子より包むのも簡単だし
買ったものよりお肉がぷりぷりでおいしい！！
なんでいままでやってみようと思わなかったかな・・・・
でも、これは美味しすぎたし
少量作ったので、夫に残す分がなかった。
お父さんにシュウマイは届きません。
次の機会をお楽しみに♪
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